Hans-Rudolf Merz und Lachanfall zum Bündnerfleisch

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Hans-Rudolf Merz und Lachanfall zum Bündnerfleisch
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Hans-Rudolf Merz referiert über Zolltarife und Fleischarten. Spätestens bei den "Schweizer Erläuterungen" kann er sich nicht mehr halten - bei dem Wort Bündnerfleisch kann er sich schließlich vor Lachen nicht mehr halten.   Was ist Bünderfleisch? Bündnerfleisch ist eine geschützte geographische Angabe und eingetragene Marke des Kantons Graubünden. Es handelt sich dabei um gepöckeltes, von Sehnen und Fett befreites Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur. Gegessen wird es in dünnen Scheiben geschnitten auf Brot. Wer ist Hans-Rudolf Merz? Hans-Rudolf Merz ist Schweizer Politiker der FDP. Von 2003-2010 war er Bundesrat, 2009 amtierte er als Bundespräsident. Mit Material von Wikipedia.de (Originalartikel: Bündnerfleisch, Hans-Rudolf Merz), unter Creative-Commons-Lizenz 
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Torsten
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